Parigi, Teraskabar.id – Produk unggulan BUMDesa Desa Kotaraya Selatan, Kecamatan Mepanga, Kabupaten Parigi Moutong (Parimo) saat penilaian Program Desa Antikorupsi, diapresiasi Penjabat Bupati Parigi Moutong, Richard Arnaldo Djanggola, SE, M.S.
Richard mengatakan, inovasi yang dilakukan BUMDesa sangat inovatif karena berhasil mengolah produk yang bermanfaat.
“Sangat inovatif bisa membuat coklat sendiri, membuat tepung ubi kayu dan kopi murni,” ucapnya, Rabu (18/10/2023).
Baca juga: Mayat Mahasiswa Untad Ditemukan di Jurang Trans Kebun Kopi, Polisi Olah TKP
Di lokasi yang sama, Kepala Desa Kotaraya Selatan, Subejo menambahkan, inovasi mengubah ubi menjadi tepung diberi nama tepung mocaf.
Olahan tepung mocaf tersebut sudah mendapatkan prestasi, yaitu juara tingkat kabupaten dalam bidang krenofa.
Sedangkan untuk mengolah buah coklat menjadi makanan siap konsumsi, belum lama diolah dan masih dalam proses pengenalan kepada masyarakat.
Termasuk kopi alami, belum lama diproduksi oleh BUMDEsa Kotaraya Selatan dan telah mendapatkan respon yang baik.
Baca juga: Rumah Produksi Pakan Ikan BUMDes Balantang Lutim Didukung Sepenuhnya PT Vale
“Alhamdulillah untuk kopi dan tepung mocaf telah banyak peminatnya,” tuturnya.
Ketua BUMDesa Desa Kotaraya Selatan, Joni Efendi, mengungkapkan kinerja BUMDesa Desa Kotaraya Selatan yang terus lebih baik, tidak terlepas dari dukungan Kepala Desa Kotaraya Selatan.
Karena berkat dukungan dan semangat Kepala Desa Kotaraya Selatan, BUMDesa tidak akan bisa bertahan sampai sekarang hingga bisa membuat olahan yang membangun desa.
Baca juga: Gubernur Sulteng Lantik Richard Arnaldo Sebagai Penjabat Bupati Parimo
“Alhamdulillah olahan kami diapresiasi oleh Bapak Bupati Parigi Moutong,” ucapnya bersemangat. (umi/teraskabar)
