Parigi Moutong, Teraskabar.id – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Parigi Moutong (Parimo) dorong pemanfaatan pangan lokal melalui Lomba Cipta Menu Makan Bergizi Gratis B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman). Lomba yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Parigi Moutong, Rabu (20/5/2026), dibuka secara langsung oleh Bupati Parimo, Erwin Burase.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Parigi Moutong, Sofiana, mengatakan bahwa kegiatan tersebut merupakan bentuk inovasi dan kreativitas Dinas Ketahanan Pangan yang berkolaborasi bersama SPPG se-Kabupaten Parigi Moutong dalam memperkuat konsumsi pangan lokal.
“Kegiatan ini merupakan suatu inovasi dan kreativitas Dinas Ketahanan Pangan yang berkolaborasi dengan SPPG se-Kabupaten Parigi Moutong dalam melakukan penguatan konsumsi pangan lokal yang nantinya akan dikelola oleh SPPG di Kabupaten Parigi Moutong,” ujarnya.
Lomba diikuti peserta dari sejumlah kecamatan di Kabupaten Parigi Moutong, yakni Kecamatan Parigi Utara, Balinggi, Tinombo, Torue, Ampibabo, Parigi Selatan, Moutong, Parigi, Kasimbar, Tinombo Selatan, Taopa, Toribulu, Tomini, dan Parigi Tengah.
Adapun kategori menu yang dilombakan meliputi menu makanan untuk ibu hamil, remaja usia 9–12 tahun, serta balita usia 3–5 tahun. Berbagai menu yang ditampilkan peserta mengangkat potensi pangan lokal yang diolah secara kreatif, sehat, dan bergizi seimbang.
Parimo Dorong Pemanfaatan Pangan Lokal Secara Berkesinambungan
Dalam sambutannya, Bupati Parigi Moutong, Erwin Burase, menyampaikan apresiasi kepada seluruh panitia dan pihak yang telah berkontribusi dalam menyukseskan kegiatan tersebut.
“Saya menyampaikan apresiasi dan ucapan terima kasih kepada seluruh panitia penyelenggara dan seluruh pihak yang telah bekerja keras sehingga kegiatan ini dapat terlaksana dengan baik. Kegiatan ini merupakan langkah positif dan strategis dalam membangun kesadaran masyarakat akan pentingnya pola konsumsi pangan yang sehat, bergizi, aman, dan berbasis potensi pangan lokal,” ujar Bupati.
Ia juga berharap kegiatan tersebut mampu melahirkan inovasi menu pangan yang kreatif dan mudah diterapkan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat.
“Saya berharap kegiatan ini mampu mendorong lahirnya inovasi-inovasi menu yang kreatif, sehat, ekonomis, dan mudah diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, khususnya untuk mendukung program pemenuhan gizi masyarakat dan generasi muda,” tambahnya.
Pada akhir kegiatan, panitia mengumumkan para pemenang lomba berdasarkan hasil penilaian dewan juri. Kecamatan Kasimbar berhasil meraih Juara I dengan nilai 750, disusul Kecamatan Parigi Selatan sebagai Juara II dengan nilai 745, dan Kecamatan Tinombo sebagai Juara III dengan nilai 735. Sementara itu, kategori Harapan I diraih Kecamatan Parigi dengan nilai 730, sedangkan Kecamatan Moutong memperoleh nilai 690.
Melalui kegiatan tersebut, Pemerintah Kabupaten Parigi Moutong berharap pemanfaatan pangan lokal dapat terus ditingkatkan sebagai bagian dari upaya menciptakan masyarakat yang sehat, mandiri, dan berkualitas. Turut hadir dalam kegiatan tersebut unsur Forkopimda Kabupaten Parigi Moutong, Asisten III Setda Parigi Moutong, Kepala Dinas Pariwisata, Kepala Dinas Lingkungan Hidup, Plt Kepala Dinas Kominfo, serta para pengelola SPPG se-Kabupaten Parigi Moutong. (red)
